Het Eetmaatje in de strijd tegen voedselverspilling? | ||
Wist u dat... | ||
www.flycatcherpanel.nl
|
U bent hier: Home
Het Eetmaatje in de strijd tegen voedselverspilling?Te veel koken en eten overhouden, het gebeurt iedereen wel eens. Handig om wat eten in de diepvries te bewaren, maar in veel huishoudens wordt wat overblijft weggegooid. Het te veel koken van eten is dan ook een van belangrijkste oorzaken van de grote hoeveelheid voedselverspilling in Nederlandse huishoudens. Maar wat kunnen we er tegen doen? Het inschatten van bijvoorbeeld de hoeveelheid pasta, rijst of couscous die nodig is voor een maaltijd blijkt lastig voor Nederlanders. Doordat pasta, rijst en couscous nog in volume toenemen bij het koken, is het moeilijk de juiste portiegrootte in te schatten. Daardoor koken we teveel en neemt de hoeveelheid voedselverspilling toe. Zonde natuurlijk! Dat vond het Voedingscentrum ook. Daarom kwamen zij met het Eetmaatje.
Gepost door E. Derksen (Elianne), M. Sc. op 19-2-2020 |
|||||||||||||||||||
|
|